¿ Que puede hacer con una lata de Salmón ?

Hola amigas y amigos de revista el Portal Información y Cultura, el titulo de este artículo lo dice todo ¿ que podríamos hacer con una lata de salmón ? y bueno buscando que poder publicarles me he encontrado con un recetario que estaba guardado por ahí y encontramos unas interesantes recetas que les podrían interesar a lo mejor ya las saben pero en caso de apuro les podría serles muy útil bueno aquí está la primera receta, tomen nota o copien y peguen.

Arroz frío con Salmón

1 Taza de arroz

1/4 Cebolla

1/4 Pimiento marrón

1 Hojíta de apio

1 Huevo

1/4 Aceite

1 Lata de salmón

Preparación

Se fríe la cebolla con el pimiento y la hojita de apio y se agrega la taza de arroz. Una vez a medio dorar se agregan 3 tazas de agua hirviendo y se deja a fuego muy lento. cuando el arroz esté graneado se deja enfriar y se agrega la lata de salmón, mezclado con mayonesa hecha con la yema de un huevo, para una mejor presentación del plato se sirve amoldado.