lunes, 22 de diciembre de 2014

¿ Que puede hacer con una Lata de Salmón ? parte 2

Salmón con Salsa Tártara 

1 Tarro de salsa de tomates
1 Cucharadita de Mostaza 
2 Huevos
1 Tarro de Salmón

Preparación

Se hace una mayonesa con las dos yemas de huevos, se agrega la mostaza y la salsa de tomates, esta salsa se vuelca sobre el salmón ( Opcional se puede servir con ensalada ).

Salmón con salsa americana

3 Cebollas chicas en escabeche
2 Huevos
1/8 de aceite
1 Tarro de salmón

Preparación

Se hace una mayonesa con las 2 yemas de huevo, se agrega las cebollas en escabeche bien picadas. Esta mezcla se vacía sobre el salmón desmenuzado ( Opcional se puede servir con ensalada ).

Salpicón de Salmón


1 Lechuga
1 Zanahoria
1 Huevo
1/2 Cebolla
1 Tarro de salmón

Preparación

Se pica la lechuga y la zanahoria cruda a lo largo como tallarín; También se pica la cebolla amortiguada, bien fina, se aliña con aceite y vinagre. Se junta todo con el Salmón y se le agrega huevo duro.

Esta receta de cosina continuará.

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